NewrestCatering aérien et restauration au sol pour bases-vies
Newrest est un groupe créé en 1996 et spécialisé dans la restauration hors-foyer (restauration et services à bord pour l’aérien, bases-vie, restauration ferroviaire et restauration collective).
Cession : 2014
Chiffre d’affaires : 900 M€
Véhicule : NiXEN I (2005 et 2009)
Type d’opération : LBO
Équipe dédiée : Jean-Paul Bernardini, Johann Le Duigou
NiXEN a accompagné le développement de Newrest à travers la consolidation de son activité de restauration aérienne et le renforcement des activités de restauration ferroviaire et de gestion de bases-vie. L’accent a également été porté sur l’accélération de son développement à l’international et la conquête de nouvelles parts de marché notamment en Afrique et en Amérique Latine.

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